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C’è un momento, quando porti in tavola le cime di rapa, in cui ti aspetti “solo” un contorno saporito. E invece no: dentro quelle foglie un po’ amare e profumatissime c’è un piccolo laboratorio di benessere che, a ogni boccone,…
Matera ti prende per mano senza chiedere permesso. All’inizio sembra solo bella, poi ti accorgi che ogni gradino scende dentro una storia, ogni porta di tufo nasconde una cucina, una cisterna, una chiesa scavata nella roccia. Due giorni bastano per…
C’è un momento, quando la luce entra di taglio in casa, in cui ti accorgi della verità: il vetro “sembra” pulito, ma gli aloni raccontano un’altra storia. A me succede sempre così, finché non ho iniziato a usare un ingrediente…
Ti è mai capitato di guardarti allo specchio e pensare: “Ok, riparto. Ma da dove, e soprattutto, quando lo faccio?” A me sì, più volte. La buona notizia è che non serve un piano complicato né ore in palestra per…
C’è un tipo di anno che non passa in punta di piedi. Ti costringe a guardarti allo specchio, ti rimette davanti le stesse dinamiche, ma con una differenza sottile: stavolta non puoi scappare. Il 2026, secondo molte letture di astrologia…
C’è un errore che vedo fare ogni primavera, spesso in buona fede: la voglia di anticipare. Si guardano due giornate tiepide, si sente profumo d’orto, e si corre a piantare le zucchine. Poi arrivano quelle notti “traditrici” sotto i 10°C…
Arrivi a Firenze con quell’entusiasmo addosso, la voglia di arte, panorama e schiacciata appena sfornata, e poi ti scontri con la domanda che rovina l’umore a molti: “Dove dormo senza dissanguarmi?”. La buona notizia è che una risposta concreta c’è,…
C’è un momento, ogni anno, in cui mi illudo che basti “una ricetta qualsiasi” per ottenere chiacchiere leggere come carta, piene di bolle e con quel crack delicato che sa di pasticceria. Poi assaggio, e capisco subito la verità: la…
Lasciare troppi soldi fermi sul conto sembra una scelta prudente, finché non ti accorgi che, mese dopo mese, compri un po’ meno con gli stessi euro. È una sensazione sottile, quasi invisibile, ma è proprio così che lavora l’inflazione: non…
C’è un momento preciso in cui ti accorgi che il divano “ha qualcosa che non va”: ti siedi, ti avvicini allo schienale, e quell’odore strano, o quella macchia che prima non vedevi, ti rovina subito la sensazione di casa. La…